Mantar Yetiştiriciliği Eğitimi Sertifika Programı

Mantar Yetiştiriciliği, mantarların kontrollü ortamlarda üretilmesi ve yetiştirilmesini ifade eden özel bir tarım pratiğini temsil eder. Mantarlar, insanlar için lezzetli ve besleyici bir gıda kaynağı olarak kabul edilir ve birçok farklı yemek tarifinde kullanılır. Aynı zamanda, bazı mantar türleri ilaç ve biyolojik araştırmalarda da kullanılır. Mantar Yetiştiriciliği, uygun koşullar sağlayarak mantarların üretimini artırmayı ve kalitesini kontrol etmeyi amaçlar.

Mantar Yetiştiriciliği Eğitimi, bu özel tarım pratiğini öğrenmek ve uygulamak isteyen kişilere yöneliktir. Bu eğitim programları, katılımcılara mantar yetiştirme süreçlerini, mantar türlerini tanımayı, yetiştirme ortamlarını oluşturmayı ve hastalık ve zararlılarla başa çıkmayı öğretir. Ayrıca, işletme yönetimi, pazarlama stratejileri ve hijyen konularını da ele alır.

Mantar Yetiştiriciliği, gıda endüstrisi ve tarım sektöründe büyümekte olan bir alandır. Mantarlar, dünya genelinde yaygın olarak tüketilen bir gıda maddesi olduğu için bu alanda yetişmiş uzmanlara ihtiyaç vardır. Mantar Yetiştiriciliği Eğitimi, bu talebi karşılamak için gelecekteki mantar üreticilerine ve gıda işletmecilerine gerekli becerileri kazandırmayı amaçlar. Ayrıca, sürdürülebilir tarım uygulamalarını teşvik ederek mantar üretimini çevre dostu bir şekilde yapma konularına da önem verir. Bu sayede, hem ticari hem de kişisel mantar üretimine ilgi duyan kişilere mantar yetiştiriciliği konusunda güçlü bir temel sunar. Eğitim programı, katılımcılara mantar yetiştiriciliğinin tüm aşamalarında rehberlik ederek, onları başarılı ve verimli üreticiler haline getirir.

Program Detayları:

• Mantar Nedir?
• Mantarın Morfolojik Özellikleri
• Sporlar
• Agaricus Bitorquis
• Kültür Mantarı
• Karpofor (Sap ve Şapka)
• Mantar İşletmesi İçin Gerekli Tesisler ve Özellikler
• Kompost Yapımı
• Pastörizasyon
• Sterilizasyon
• Mantarın Üretim Aşamaları
• Üretim Planlaması
• Kültür Mantarı Hastalık ve Zararlıları
• Bakteriyel Hastalıklar
• Kültürel Önlemler

25 Uzaktan Eğitim Saati Sürecektir.